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Magnum St Valentin Lirac (1500ml)

(Code: VIN025)
16,90 EUR
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Magnum St Valentin Lirac (1500ml)Découvrez dans notre boutique Le Jardin des 3 Frères le Magnum St Valentin de Lirac. 

INFORMATIONS LÉGALES : 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vendre ou offrir à des mineurs de -18 ans des boissons alcooliques est interdit. 


De plus, nous vous rappelons que la législation interdit l'achat par jour et par personne de quantités d'alcool supérieur à 10 litres pour les alcools et les boissons spiritueuses, 20 litres pour les produits intermédiaires, 90 litres pour les vins et autres produits fermentés, dont 60 litres pour les vins mousseux, 110 litres pour les bières.

 ACCORDS METS/VINS A déguster accompagné d'un chevreuil sauce poivrade, d'un chili con carne ou d'une Gardianne de Taureau
TERROIR D'ORIGINE   Ce vin est l'expression la plus profonde du terroir de notre appellation. L'âge des vignes dépasse 40 ans en moyenne. Elles se situent sur les coteaux argilo-calcaires composés de gros galets roulés. Le rendement maximum est de 43 hl/ha
 DÉGUSTATION    *Robe : de couleur sombre, rouge profond aux reflets violacés. Il est limpide et dense. Le disque est éclatant.

*Nez : aromatique, riche, puissant et développe des odeurs de pain grillé, de cassis, de poivre noir. Après aération, il s'ouvre sur des notes de cuir fin, de boisé vanillé.

* Bouche : pleine étoffée. Les tanins sont présents, rémanents sur une finale fraîche qui lui confère un beau potentiel de garde. Bonne longueur en bouche. Beau vin équilibré qui célébrera un mariage d'amour et de raison 
VINIFICATION

Fermentation puis macération pendant 4 semaines avec maîtrise des températures, remontages quotidiens. Ce vin est ensuite élevé en fûts de 300 L (Vicard, Bernard, Seguin Moreau, Boutes) pendant 9 mois
ASSEMBLAGE L'intensité de la Syrah, la richesse du Mourvèdre complétés par le Grenache ont donné naissance à ce très beau vin
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION  17° C
EVOLUTION   Vous pouvez l'apprécier pendant une durée de 5 à 7 ans