 Découvrez dans notre boutique Le Jardin des 3 Frères le Lirac Rosé.
INFORMATIONS LÉGALES :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Vendre ou offrir à des mineurs de -18 ans des boissons alcooliques est interdit.
De plus, nous vous rappelons que la législation interdit l'achat par jour et par personne de quantités d'alcool supérieur à 10 litres pour les alcools et les boissons spiritueuses, 20 litres pour les produits intermédiaires, 90 litres pour les vins et autres produits fermentés, dont 60 litres pour les vins mousseux, 110 litres pour les bières.
FICHES DÉTAILLÉE :
| ACCORDS METS/VINS |
Agréable, accompagné d'un filet mignon de porc au curry, d'un carpaccio de boeuf ou d'un poulet thailandais |
| TERROIR D'ORIGINE |
Sous-sol argilo-calcaire avec la présence en surface de galets roulés |
| DÉGUSTATION |
*Robe : brillante et vive, reflets corail
*Nez : fruits frais (groseille, fraise) charnue, ample à l'attaque, l'évolution laisse apparaître une belle vivacité
* Bouche : belle sucrosité, grenadine, vin très rond avec une belle longueur
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VINIFICATION
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Pressurage direct. Après un débourbage statique naturel par le froid, la fermentation alcoolique se déroule à basse température (16°c) pendant une dizaine de jours. Elevage en cuve |
| ASSEMBLAGE |
Ce vin est un assemblage de différents cépages avec une majorité de Grenache, du Cinsault et une pointe de Mourvèdre |
| TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION |
10-12° C |
| EVOLUTION |
Ce vin est à déguster sur sa jeunesse ou dans l'année suivante
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