Découvrez dans notre boutique Le Jardin des 3 Frères les P'tits Galets Rouge.
INFORMATIONS LÉGALES :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Vendre ou offrir à des mineurs de -18 ans des boissons alcooliques est interdit.
De plus, nous vous rappelons que la législation interdit l'achat par jour et par personne de quantités d'alcool supérieur à 10 litres pour les alcools et les boissons spiritueuses, 20 litres pour les produits intermédiaires, 90 litres pour les vins et autres produits fermentés, dont 60 litres pour les vins mousseux, 110 litres pour les bières.
FICHES DÉTAILLÉE :
ACCORDS METS/VINS |
Charcuterie, blanquette de veau, pâté de volaille, poulet aux cèpes |
TERROIR D'ORIGINE |
Ce vin est élaboré à partir de vigne cultivés sur un type caillouteux argilo-calcaire |
DÉGUSTATION |
*Robe : rouge grenat, reflets violets
*Nez : fruits rouges frais, notes épicées
* Bouche : richesse, équilibre parfait, tanins soyeux, vin riche et gourmand. Notes de réglisse
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VINIFICATION
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Fermentation puis macération pendant trois semaines environ avec maîtrise des températures, remontages quotidiens. Elevage en cuve durant 3 à 9 mois, filtration avant mise en bouteille |
ASSEMBLAGE |
Assemblage de plusieurs cépages avec une dominante de Syrah, Merlot et de Marselan. Le Marselan est un croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache |
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION |
14-15° C |
EVOLUTION |
Ce vin est à déguster sur sa jeunesse
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