 Découvrez dans notre boutique Le Jardin des 3 Frères le Côtes Du Rhône Blanc.
INFORMATIONS LÉGALES :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Vendre ou offrir à des mineurs de -18 ans des boissons alcooliques est interdit.
De plus, nous vous rappelons que la législation interdit l'achat par jour et par personne de quantités d'alcool supérieur à 10 litres pour les alcools et les boissons spiritueuses, 20 litres pour les produits intermédiaires, 90 litres pour les vins et autres produits fermentés, dont 60 litres pour les vins mousseux, 110 litres pour les bières.
FICHES DÉTAILLÉE :
| ACCORDS METS/VINS |
Agréable en accompagnement d'un risotto aux cèpes, d'un filet mignon à la crème ou d'une paella |
| TERROIR D'ORIGINE |
Ce vin est élaboré à partir de vignes cultivés sur deux types de sols différents : loessiques ou sablonneux. Le rendement maximum de l'appellation est de 54 hl/ha |
| DÉGUSTATION |
*Robe : pâle reflet vert
*Nez : intense, fruits blancs : poire, pêche blanche, légèrement agrumes. Notes minérales
* Bouche : explosion aromatique : pêche, agrumes, beaucoup de gras et d'onctuosité. Finale longue et ample
|
VINIFICATION
|
Pressurage direct, débourbage et fermentation à basse température (16°c) pendant une dizaine de jours. Remise en suspension des lies fines quotidienne pour la rondeur. Elevage en cuve |
| ASSEMBLAGE |
Cuvée à base de Clairette, Viognier et Grenache blanc, trois cépages typiques de la Vallée du Rhône |
| TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION |
8-10° C |
| EVOLUTION |
Dégustez ce vin sur sa jeunesse |
|
